Cuisinier de profession, Johann a construit son savoir-faire au sein de plusieurs restaurants parisiens. Tombé amoureux de la Normandie et de ses richesses, il choisit de s’y installer et y développe son univers culinaire et sa passion du métier. C’est en 2012 qu’il crée le concept de Johann Mon Chef. Dans son laboratoire basé à Bois Guilbert, il donne alors libre cours à son talent pour vous permettre d’accéder à des mets raffinés. Votre chef travaille des produits frais et locaux et en varie les associations , dans une recherche constante, afin de surprendre vos yeux et vos papilles. La qualité de nos prestations repose sur le choix des meilleurs produits, la passion et l ‘expérience de notre Chef cuisinier, entouré de son équipe professionnelle. Afin de répondre au mieux à vos attentes, étudions ensemble votre réception pour que ce jour soit unique . Particulier, entreprise,grande ou petite cérémonie, nous avons  la solution pour vous !  Nous pouvons  vous accompagner dans le choix de nos partenaires, photographes, châteaux, salles de réception, cavistes!